好运网主页_来四川眉山 论食品安全观泡菜展会

好运网主页,10月31日,记者从新闻发布会上获悉,第十七届中国食品安全年会暨第十一届中国泡菜食品国际博览会(以下简称“食安年会暨泡博会”)将于11月13日至17日在四川省眉山市举行。本次活动以“健康食品·世界共享”为主题。活动期间,将有专家学者、协会及商会负责人、投资商和参展商约1600余人参会,共谋食品安全工作和食品产业发展。

食品安全关乎民生。第十七届中国食品安全年会将通过政策发布、法规解读、经验交流、成果展示、专题论坛等形式,动员社会各方共同参与食品安全治理,共同推动我国食品安全总体水平提升。

本届食安年会暨泡博会是中国食品安全年会连续第二年与中国泡菜食品国际博览会联袂举办。作为全国规模最大、规格最高的泡菜食品专业性展会,本届食安年会暨泡博会展馆总面积约3万平方米,将邀请国际国内参展商近300家,其中包括来自韩国、日本、俄罗斯等国的国际参展商60余家。

近年来,中国食品安全年会和中国泡菜食品国际博览会的影响逐年扩大,引领悠久的眉山美食焕发出新的生机活力。眉山市13个门类农副产品抱团闯市场,形成泡菜、粮油、调味品、糖果糕点、乳制品、畜产品、茶叶、酒、饮料等为主导的“味在眉山”食品工业体系,规模以上食品工业企业70余家。“味在眉山”千亿产业跨上新征程,2018年实现销售收入839.5亿元。

泡菜被誉为“川菜之骨”。近年来,眉山市通过探索农业供给侧结构性改革新路子,转变泡菜产业发展方式,打造了“中国泡菜的核心区、畅销全球的大品牌、持续富民的金产业”。2018年,全市共有标准化泡菜原料基地46万亩,泡菜企业64家,其中国家级龙头企业3家,亿元以上企业12家,形成泡菜加工与包装、冷链、物流产业集群,实现泡菜销售收入181.5亿元,2019年有望突破200亿元。眉山泡菜市场份额占全国三分之一、四川50%以上,已建成中国最大的泡菜产业基地。