球网网盘开户站_护眼别总吃猪肝,它才是真正“明目高手”,买的再贵都不会吃亏

球网网盘开户站,导语:护眼别总吃猪肝,它才是真正“明目高手”,买的再贵都不会吃亏!眼睛是心灵的窗户,大家在平时一定要保护好眼睛。现在很多年轻人都不怎么保护眼睛,喜欢长时间盯着手机屏幕看,还经常性熬夜,导致眼睛疲劳。

小编为大家推荐一个食材,那就是龙利鱼,营养价值很高,比吃猪肝还有效果,龙利鱼中的脂肪酸可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。

这就是它又被称为“护眼高手”的原因。下面小编教给大家的是龙利鱼水饺的做法,营养又美味,一起来看看小编怎么做的吧

by 风中小荷

配料:

面粉 300克、水 158克、龙利鱼肉 250克、韭菜 200克、姜末 1勺、五香粉 半勺、花生油 两勺、酱油 1勺、精盐 5克

步骤1.面粉加水和成光滑的面团,静置备用。

步骤2.龙利鱼肉解冻、洗净、沥干水份。

步骤3.剁成细细的肉泥。

步骤4.韭菜洗净切碎,和鱼肉一起放入盆中,加入油、姜末、酱油、五香粉、盐。

步骤5.搅拌成馅料。

步骤6.面团搓成长条,切成圆剂子,擀成薄薄的圆面皮。

步骤7.取一张面皮,放入鱼肉馅料。

步骤8.用双手虎口处向中心一捏,挤成一个元宝饺子。

步骤9.将饺子均匀地排列在面板上。

步骤10.锅里放足量水,大火烧开后下入包好的饺子,点两次冷水再次烧开,即可关火盛出饺子。

选购技巧:

1、包装:选择包装密封完好、包装袋内产品无解冻、无黏结。

2、生产日期:尽量挑选近期生产的产品,生产时间长的冷冻龙利鱼香味、口感会变差。另外,仔细查看日期标示是否有加贴、补印或篡改。

3、当冷冻龙利鱼表面附有太多冰霜时,表示该冷冻龙利鱼已经反复冻结过,应避免购买。

4、冷藏环境:观察冰柜的温度是否在-18℃以下(温度波动在2℃以内),若符合要求,说明冷冻龙利鱼的存储环境稳定,龙利鱼的品质稳定。

5、从感官方面:优质的龙利鱼外形完整,鱼体侧扁,呈舌状,两眼均在头的左侧,无畸形。鱼肉坚实有弹性,指压后凹陷立即消失,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味。

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